|
|
Pilaf Met Perzik
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
75 gram hamlap
1 uitje
10 gram margarine
2 tl ketjap
mespuntje sambal
teentje knoflook
2 el. tomatenpuree
1/2 perzik uit blik
4 el. perziksap
1 tl. ma?ezena
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de hamlap in kleine blokjes. Pel de ui en snijd hem fijn. Verhit de margerine en hierin het vlees en de ui rondom bruin. Pers het teentje knoflook uit en voeg dit samen met de ketjap, tomatenpuree en de sambal aan het vleesmengsel toe. Roer de ma?ezena met het perziksap tot een glad papje en voeg dit al roerende toe aanb het vleesmengsel. Laat het geheel even doorkoken tot de saus gebonden is. Temper het vuur en laat het gerecht in - 15 minuten gaar worden. Snijd de perzik in kleine stukjes.
|
|
|